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Una opción nutritiva y versátil para disfrutar como snack saludable
Ganaches aromatizadas
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Diseñado para aplicaciones de chocolatería y pastelería profesional
MASCARPONE - TOP CLASS Helado Artesanal Una opción nutritiva y versátilMASCARPONE TOP CLASS El MASCARPONE TOP CLASS es un preparado semielaborado en polvo ideal para la preparacin de los postres Tiramis y Cheescake. Al ser en polvo, garantiza una duracin superior a la del mascarpone fresco. Se disuelve e incorpora a cualquier base fcilmente. DOSIS: Producto con gran rendimiento, ya que con solo 80 gr por Kg de base, estaremos dando sabor y una estructura ms cremosa a nuestros postres. USOS: Cheescake Tiramisu Cremas
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