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La cremosidad de la pasta de avellanas se complementa a la perfección con la textura crujiente de las obleas y las avellanas
perfecta para realzar la acidez y estandarizar el producto final
El molde para bombonería con forma de gema de Martellato es una herramienta excepcional para crear pralinés con un diseño de diamante
La bandeja clásica 2/3 GN está fabricada en acero inoxidable y se ofrece en versiones lisas o perforadas con diversas profundidades
Roller para 50 Salchichas HDC-50A Equipos para Gastronomía La cremosidad de la pastaEl Roller para 50 salchichas HDC 50A de Aj Antunes es la solucin ideal para cocer 50 hot dogs a la perfeccin, asegurando que cada uno mantenga su jugosidad y sabor. Gracias a su innovadora tecnologa de auto basteado, los hot dogs se cocinan en sus propios jugos mientras avanzan por la superficie de la parrilla. Esto garantiza que se mantengan frescos y listos para servir hasta por seis horas. Con una superficie de parrilla inclinada, este modelo
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