Great Western Pale High Color Levadura Mediante el empleo de una

Mediante el empleo de una cantidad máxima del 20 % en la maceración se alcanza una cerveza de 12° Plato

% de ácidos alfa % de betaácidos 10 - 30

una malta ácida aunque levemente dulce

LalBrew® Abbaye es una levadura de origen belga

Great Western Pale High Color Levadura Mediante el empleo de unaNuestra Pale High Colour se produce con un rgimen de tostado basado en las prcticas tradicionales de malteado de la pale ale britnica. Mientras mantenemos un nfasis en el potencial enzimtico durante el proceso de tostado, creamos una base de malta completamente funcional con caractersticas maltosas. Ficha Tcnica Humedad % Protena % Color L 4,2 11,5 3