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en perfecto equilibrio con la acidez y las notas tánicas

sui terreni ghiaiosi vicini alla Gironda: è qui

chardonnay e pinot meunier - accuratamente selezionate all'interno di 35 diverse parcelle - riposa per almeno 36 mesi sui lieviti e regala un sorso scorrevole

fiori secchi e funghi

alghero spumante torbato doc brut mirall sella mosca astuccio 150340 champ_regalare_club en perfecto equilibrio con laGiallo paglierino brillante al calice, con perlage persistente e duraturo. Il naso si disimpegna tra un bel bouquet di fiori dacacia e di pompelmo rosa, seguiti da sottili rimandi ai lieviti e alla crosta di pane. Lassaggio fragrante e cremoso allo stesso tempo, dinamico e sapido, di buona lunghezza. Variet rara e prestigiosa, riscoperta e valorizzata da Sella & Mosca nel corso degli ultimi anni, quella del torbato unuva che trova il suo habitat