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SKU: ILD-DR-7174600-A14 Marca: Sicao Tipo de chocolate: Semi Amargo Sólidos secos de cacao: 10
con un brazo de lavado optimizado que reduce el consumo de agua en hasta un 25% en comparación con modelos anteriores
La mesa eléctrica giratoria Spinner es una herramienta esencial para cualquier laboratorio de pastelería
sopas cremosas
Base para helado de crema DPO Master 50 Organizador de conos SKU: ILD-DR-7174600-A14 Marca: Sicao TipoLa Base para Helado de Aromitalia es una opcin ideal para heladeros artesanos que buscan gestionar con precisin la calidad tcnica de su produccin. Su formulacin permite retrasar el proceso de cristalizacin durante las fases de mantecacin, mantenimiento y servicio, ayudando a conservar el volumen y la cremosidad del helado con el paso del tiempo. Es una base de uso en fro, lo que facilita y agiliza el proceso de elaboracin. Est elaborada sin grasas
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