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sin perder la esencia de la fruta
Color amarillo pajizo
La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable y tinas de roble francés con levaduras autóctonas del propio viñedo
canela) hasta el estimulante aroma de café o tostados
Finca La Montesa D.O. Somontano sin perder la esencia deFinca La Montesa es un vino tinto de la D. O. Ca. Rioja, elaborado por Bodega Palacios Remondo. Este vino proviene de viedos ubicados en la finca La Montesa, de all el nombre de esta botella. Quien lleva adelante la produccin es lvaro Palacios, uno de los enlogos ms prestigiosos de Espaa. Parte de su reconocimiento es por la creacin de vinos emblemticos, pero tambin lo es por ser parte de una bodega con dcadas de historia familiar. Con un 90% de