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PRODUCTOR: David Camargo
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Diseño portátil ideal para viajeros y amantes del café que buscan control total sobre la granulometría
Pasonki - Café de especialidad 1kg PLAN PRODUCTOR: David CamargoORIGEN: Villa Rica Pasco FINCA: San Crispn PRODUCTOR: Christopher Noche PROCESO: Lavado TUESTE: Medio VARIEDAD: Caturra, Catuai ALTURA: 1525 m. s. n. m. PERFIL: Vainilla, chocolate blanco, nutella ACIDEZ: Brillante CUERPO: Sedoso PUNTAJE SCA: 85 Puntos METODOS: Moka italiana, prensa francesa, aeropress, chemex Caf 100% peruano
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