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da un sabor cálido
como un buen risotto con setas
que en la copa revela toda la clase de la que sólo son capaces los mejores Pinot Noir
en aquella época se sabía poco sobre el terruño y se prestaba poca atención al concepto de zonificación
teroldego rotaliano doc 2023 de vescovi ulzbach W10-11-papa da un sabor cálidoColor violeta rub muy intenso. La nariz se abre inicialmente con notas vinosas, luego se vuelve cada vez ms especiada y balsmica, pimienta negra, menta y bayas de enebro. Sutiles notas afrutadas de ciruela y mora se abren a un sabor en boca amplio, estructurado y con cuerpo. El tanino es vivo y hace que el sorbo sea largo y persistente con un final de frutas rojas. Un Teroldego envejecido mayoritariamente en acero inoxidable tras una maceracin de 7
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