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apreciado por los verdaderos gourmets
se calcula 1 onza de caviar por invitado
Estos gigantes rara vez se encuentran en la acuicultura
El LOTE incluye:
amur sturgeon caviar 50g Caviar AMUR PRINCESSE apreciado por los verdaderos gourmetsEl caviar de esturin Amur brilla con una variedad de tonos que van del dorado castao al marrn oscuro. Este caviar brillante y granulado, con huevas tiernas pero firmes, tiene un aroma delicado y un sabor cremoso, a nuez y agradablemente amargo. Esta delicadeza se caracteriza por granos de tamao medio con un dimetro de 2 a 2,5 mm. Caviar ligeramente salado (MALOSSOL), solo 35 gramos por kilo. El esturin Amur (Acipenser schrenckii) es muy cercano al
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