etna rosso doc 2023 federico graziani BF_classico17-1_scontoNL25 el sabor es elegantemente estructurado:

el sabor es elegantemente estructurado: taninos profundos y elegantes y frescura bien presente

Ottenuto da uve Barbera coltivate nella Langa albese

e la piccola selvaggina da piuma

è ottino con il filetto di cervo in salsa di mirtilli

etna rosso doc 2023 federico graziani BF_classico17-1_scontoNL25 el sabor es elegantemente estructurado:Rosso rubino intenso il colore alla vista. Il bouquet olfattivo ricco di frutti rossi e neri maturi, come mirtillo e lampone, arricchiti da spezie, sentori terziari e mineralit. Al palato la trama tannica ben organizzata, come anche elegante lequilibrio e lunga la persistenza. Da un piccolo vigneto di circa mezzo ettaro situato lungo le pendici vulcaniche dellEtna, Federico Graziani ricava questo Rosso, composto quasi per intero da uve di nerello