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sin trampa ni cartón
Porque la vida
Joaquín GONZÁLEZ DORAO(ver más sobre el autor)
Es la época de la plenitud de la Constitución de 1833 y del auge de la codificación
Seguridad alimentaria y gestión del desperdicio Eva Rodríguez Rodríguez sin trampa ni cartónSeguridad alimentaria y gestin del desperdicio Seguridad Alimentaria y Gestin del Desperdicio te sumerge en el mundo de la seguridad e higiene alimentaria. Desde comprender los conceptos bsicos y los peligros relacionados con los alimentos, hasta conocer las prcticas de higiene y el Sistema APPCC, herramienta fundamental en la gestin de la seguridad alimentaria. Este libro te proporciona una gua esencial para mantener la seguridad en la alimentacin.
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