Pay in 4 interest-free payments of $3.06 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 30 - Aug 4
Achtergrondinformatie: Roland en Joe
tijdens de feestdagen of een diner met vrienden en/of familie
Het bedrijf van 20 hectare is in 1987 overgenomen door zoon van de familie Jean Francois Chapelle
Bereiding:
Hele gerookte ossenworst Broodbeleg Achtergrondinformatie: Roland en JoeAuthentieke huisgerookte ossenworst. Typisch voor bij de borrel, maar ook heerlijk op brood. Van oorsprong een Amsterdamse worst. Al in De Volmaakte Hollandsche Keukenmeid, een kookboek uit 1746, komen we het recept voor ossenworst tegen. De ossen werden toentertijd vanuit Duitsland en Denemarken gemporteerd, de kruiden uit Nederlands Indi. De worsten werden gerookt als conservering, tegenwoordig gebeurt dit vrijwel niet, maar bij Lindenhoff nog wel.