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die Küche
ist das Desk Knife elementar und befriedigend in der Anwendung
uns nicht unterbrechen oder ihre eigenen Ratschläge aggressiv nach vorne schieben: Sie hören richtig zu
die wirklich zählen
SANTOKU | MEHRZWECKMESSER | hölzerne Saya & Bambus-Geschenkbox | 18cm Klinge | Kotai time die KücheDies ist das Santuko (Mehrzweckmesser) von Kotai mit einer 18 cm langen Klinge. Ein Santoku ist ein japanisches Allzweck Kchenmesser. Der Name bedeutet "drei Tugenden", denn die vielseitige Klinge ist ideal zum Hacken von Gemse und Obst, zum Schneiden von Fleisch und zur Zubereitung von Fisch. Die "Jakobsmuscheln" (eine Reihe von hohlgeschliffenen Vertiefungen) verringern den Widerstand, so dass die Klinge leichter durch die Lebensmittel gleitet. 100%