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Dazu gesellt sich eine feine Mineralik
Sein Duft ist intensiv und vielschichtig: Stachelbeere
Nach der Handlese werden die Trauben zur frühen Morgenstunde oder am Abend – beim Klang des Campanile – in die Kellerei gefahren und dort schonend vinifiziert
Die Perfektion dieser Mischung wurde von Luca Maroni mit sagenhaften 98 Punkten gewürdigt und setzt somit ein echtes Ausrufezeichen
2023 Metzger »Abyssus« Chardonnay 106302 Dazu gesellt sich eine feineDer Metzger Abyssus Chardonnay steht an der Spitze des Metzger Sortiments und markiert den hchsten Qualittsanspruch des Weinguts. Abyssus die Tiefe ist bei Metzger kein Schlagwort, sondern ein Versprechen: strenge Selektion, niedrige Ertrge und Weine, die nicht fr den schnellen Applaus gemacht sind. Hier verdichtet sich alles, wofr das Weingut steht die Herkunft aus der Nordpfalz, echtes Handwerk und den Mut, Weinen Zeit zu geben. Der Ausbau in