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poi fermentano a basse temperature
Perfetto con il petto d'anatra spadellato
esaltato da tannini agili e da una mineralità gentile che persiste nel finale
L’affinamento invece è avvenuto per 14 mesi in barrique e per ulteriori 10 mesi in bottiglia
Trento DOC Perlé Brut Millesimato 2018 - Ferrari Planeta poi fermentano a basse temperatureTrento DOC Millesimato Perl 2018 Ferrari Specifiche prodotto Uvaggio Chardonnay Tipologia Spumante Denominazione Trento DOC Annata 2018 Nazione Italia Regione Trentino Alto Adige Affinamento Affina 60 mesi sui lieviti Temperatura di Servizio 8 10 Note Contiene Solfiti
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