Quinta do Vallado 40 Years Old Tawny Port - 0,5L Nieuw allemaal geaccentueerd door een frisse

allemaal geaccentueerd door een frisse hint van citroen

Dan volgt een fermentatie tussen de 25 en 30 dagen bij een temperatuur van 28 tot 32 graden

winterkers en wit vruchtvlees met kruidige tonen van gebrande koffie

De aroma's van garnacha tintorera-druif zijn zeer aanwezig in de neus

Quinta do Vallado 40 Years Old Tawny Port - 0,5L Nieuw allemaal geaccentueerd door een frisseDe oud gouden kleur zegt alles. Deze weelderige, likeurachtige 40 Years Old Tawny heeft een pittig randje dat perfect samengaat met de zuurgraad, de rozijnenvruchten en smaken van lange houtrijping. Het is niet zozeer jong maar wel nog heel levendig en evenwichtig. Zeer intens en complex, in de neus een combinatie van tabakstonen en gedroogd fruit. Zeer geconcentreerd in de mond met uitstekende structuur. Tonen van fruitcake, vijgen en geroosterd