Moulin a vent Alizes 2021 Digest. Een klassieke Italiaanse vermouth die

Een klassieke Italiaanse vermouth die de rijke traditie van de regio Piemonte weerspiegelt

rijpe tannine en een lange afdronk

‘Pasada’ geeft de flinke leeftijd aan

Voor deze basiswijn is gebruik gemaakt van de relatief snelle ‘estufagem’-methode: het vat waarin de maderisatie plaatsvindt

Moulin a vent Alizes 2021 Digest. Een klassieke Italiaanse vermouth dieNet over de grens van de Chnas regio komt deze "Lichter"voetige Moulin Vent vandaan. Aan deze kant van de appellatie vinden we meer een mineralen spel terug in de wijn. Een bloemig karakter die samen gaan met rode besje, witte peper aardbeien en bloedsinaasappel. De wijn heeft aardse smaken en rijpe tannine, in de afdronk zit nog een fris zuurtje.