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Un gros clin d'œil au sud du Rhône ici
parfaitement équilibré
avec une délicieuse touche de pêche de vigne mûre et une note de vanille
la poire et les agrumes
Ravensworth "Estate" Riesling 2021 Yarra Valley Un gros clin d'œil auUn riesling sec et gnreux ferment en uf en cramique pour une partie et cuve inox pour lautre. De quoi enchanter vos plateaux de fruits de mer ou mettre de lexotisme lheure de lapro. Srieux, mais pas trop! Au nez, des parfums de citron frachement press, et de pomme verte fraichement coupe. En bouche, intensit et texture cristalline, mais beaucoup de buvabilit et de rafrachissement, avec une finale minrale similaire du quartz, agrmente de lgres amandes
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