Yaxell Ran Koksmes 20 cm 69 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft schilmes 5 cm 69 laags roestvrij

5 cm 69 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft en Slijper is een ideale aanvulling in de keuken van de fanatieke thuiskok of professional

Door deze sterke coating is het mogelijk om met niet scherpe metalen voorwerpen

Voor de professionele koks is er de Super Gou

Dit wordt bij 1600 graden gevulkaniseerd waardoor er een vaste structuur ontstaat

Yaxell Ran Koksmes 20 cm 69 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft schilmes 5 cm 69 laags roestvrijDe Yaxell RAN serie is de meest bekroonde serie van Yaxell en onderscheidt zich door de 69 laags damast lemmet met VG 10 hardstalen kern, welke garant staat voor langdurige snijprestaties. Het Canvas Micarta heft is gemaakt van lagen harsbehandeld canvas wat een zeer luxueuze uitstraling aan het mes geeft. Het staal van het lemmet loopt door in het handvat en zorgt voor uitstekende stabiliteit en snij eigenschappen. De Yaxell RAN serie biedt een lijn