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Sabor fresco y sápido
es un Brut Portofino DOC (o Golfo del Tigullio) envejecido durante 14 meses en el fondo marino de Sestri Levante a 60 metros de profundidad
dà il meglio di sé con le scaloppine di manzo ai funghi
su un sottofondo agrumato e minerale
toscana igt canonico 2025 castellare di castellina W24-25-3card Sabor fresco y sápidoPaglierino intenso dai riflessi dorati. Al naso i profumi di pesca e e pera si fondono alle suggestioni di mandorla e fieno. In bocca fresco e corposo, agrumato nello sviluppo gustativo, fino al finale sapido e appagante. Il Toscana IGT Canonico 2018 di Castellare di Castellina prodotto con uve chardonnay in purezza allevate nei vigneti posti tra i 350 e i 400 metri sul livello del mare. La fermentazione e la maturazione a contatto con le fecce nobili
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