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die die Brauer aus dem lokalen Honig gewinnen und den sie in den Kessel geben
Daher die Intensität der Frucht und der vorhandenen natürlichen Rückstände
Jean erzählte uns
wurden die Vintage-Serien mindestens drei Jahre und sogar fünf Jahre und länger im Keller gelagert
3 fonteinen oude geuze 2015 lambiek geuze 37 5 cl Bourbon County die die Brauer aus demEine echte Geuze eine Mischung aus 1, 2 und 3 Jahre alten Lambics, ungefiltert und nicht pasteurisiert, und nach der Mischung mindestens ein Jahr lang in der Flasche gereift. Durch die Flaschengrung erhlt diese Geuze ihre berhmte champagnerartige Spritzigkeit. Das dafr verwendete Lambic wird nur mit 60 % Gerstenmalz, 40 % ungemlztem Weizen, altem Hopfen und Wasser gebraut, von wilden Hefen spontan vergoren und im Eichenfass gereift. Produktdetails:
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