Vin de France rosé "Pierre de Rosette" 2023 - Mas Foulaquier (BD & vin nature) Frankrijk Zijn wijnstokken zijn alle op

Zijn wijnstokken zijn alle op het westen gelegen en hebben een gemiddelde leeftijd van 50 jaar oud

In de kelder: Na handmatige oogst wordt er geperst (niet ontsteelt)

rijping voor 9 maanden in gebruikte eikenhouten vaten van 300

In de eerste plaats omdat de merlotdruif in de aangrenzende appellaties voornamelijk op klei en kiezels staat aangeplant

Vin de France rosé "Pierre de Rosette" 2023 - Mas Foulaquier (BD & vin nature) Frankrijk Zijn wijnstokken zijn alle opEen ros met diepgang, gemaakt van 100% Alicante door Mas Foulaquier. Een ongefilterde, natuurlijke stijl zonder ook maar een hintje funk. Ergens op het spectrum van ros tot aan licht rood, meer neigend naar ros. Rozen, rijpe aardbei en kers, mineraliteit en veel lengte. Een leuke toevoeging aan het Mas Foulaquier portfolio. Land streek: Frankrijk Saint Guilhem le Dsert IGP (Languedoc) Druivensoort(en): 100% Alicante Bouscet Karakter: Aromatisch, zacht