Aaldering Lady M wine-day 5 liter maar wijnmaker Charles

5 liter maar wijnmaker Charles Symington wilde een port maken die ook een nieuwe generatie zou aanspreken

vanille en een vleugje citroenschil

Ondanks dat Puglia met name het domein is van Italiaanse druivenrassen

Een wijn maken gemaakt om het fruit te laten zien wat chardonnay kan bevatten

Aaldering Lady M wine-day 5 liter maar wijnmaker CharlesDeze rode wijn is een liefdes verklaring van Fons Aaaldering aan zijn prachtige vrouw Marianne. De naam Lady M is hierin terug te herleiden. Fons wilde een wijn maken die zonder poes pas zo beeldschoon is. Daarom heeft hij voor de liefde can Zuid Afrika gekozen namelijk de Pinotage druif, de schoonheid is in deze wijn terug te vinden in alle vormen. Hij selecteerde een wijngaard in Stellenbosch waar het klimaat en bodem structuur zo verschrikkelijk