Südtiroler-Eisacktaler Riesling 'Kaiton' 2023 Wit Gelegen aan de oostelijke rand

Gelegen aan de oostelijke rand van Saint-Émilion

met een mooie minerale scherpte die de typisch frisse zuurgraad van Sancerre onderstreept

wat zorgt voor nog meer concentratie en een zijdezacht mondgevoel

Net voor het bottelen worden de verschillende vaten 3 of 4 maanden in roestvrijstalen vaten geassembleerd

Südtiroler-Eisacktaler Riesling 'Kaiton' 2023 Wit Gelegen aan de oostelijke randBeter kan Riesling niet gemaakt worden in Itali. Uitbundige neus vol citrus en bloemen, de wijn is barstensvol spanning. Alpine mineraliteit, en een lange nerveuze finale. Zeer complex en eindeloos boeiend: grootse wijn. De naam 'Kaiton' refereert aan de oude naam van het land rondom het wijndomein.