Pesto di Pistacchio e Tartufo – Piemontesisches Pistazien-Trüffelpesto Süßigkeiten aus Italien 🍷 Die nussig-erdige Tiefe von

🍷 Die nussig-erdige Tiefe von Pistazie und Trüffel harmoniert wunderbar mit einem mineralischen Weißwein aus dem Piemont – Gavi DOCG oder ein Chardonnay Langhe sind ideale Begleiter

🧀 Mit Parmigiano und Nussbutter: In gesalzener Butter angeröstet

🍷 Weinbegleitung: Der Ben Ryé Passito di Pantelleria harmoniert wunderbar mit der süß-nussigen Pistaziennote

Ein Barolo Fontanin DOCG von Livia Fontana mit seinen Noten von Rosen

Pesto di Pistacchio e Tartufo – Piemontesisches Pistazien-Trüffelpesto Süßigkeiten aus Italien 🍷 Die nussig-erdige Tiefe vonPesto di Pistacchio e Tartufo von Tartuflanghe vereint zwei Kostbarkeiten aus dem Piemont: cremige Pistazien (23 %) und echter Sommertrffel (Tuber aestivum Vitt.) in einem samtig intensiven Pesto, das sich kalt wie warm entfaltet. ber frisch gekochte Tagliolini al Tartufo, Gnocchi oder Premium Pasta geben fertig ist ein Sterne Gericht. In Cremesuppen einrhren eine Note Trffel, die alles verndert. Als Aufstrich auf Crostini, Bruschetta oder Panini