Abrikoos collection_179303809164 ✅ Verbetert de structuur en

✅ Verbetert de structuur en body van het ijs voor een vol en romig mondgevoel✅ Voorkomt kristalvorming en stabiliseert het mengsel tijdens diepvriezen✅ Verhoogt de houdbaarheid van het ijs in de scheptoog zonder verlies van kwaliteit✅ Zorgt voor luchtiger ijs dat makkelijker te scheppen is✅ Geschikt voor warme bereidingen zoals pasteurisatie

Eenvoudig te doseren

1 kg🔸 Toepassing: geschikt voor ambachtelijk ijs

Een lijn van vormen ontstaan ​​uit de samenwerking tussen Martellato en een internationaal bekende patissier om VIP-pralines te creëren

Abrikoos collection_179303809164 ✅ Verbetert de structuur enOp maat gemaakte fruitbereiding met standaard 46% vers fruit! Ze worden gebruikt voor: Verse zuivelproducten IJs Desserts Gebakjes Meng deze onder in yoghurt of plattekaas voor een extase aan pure smaken.