Fonte Real Reserva Alicante Bouschet 2021 Witte wijn zoals de wijnboeren dat vroeger

zoals de wijnboeren dat vroeger ook deden

Deze blend van 75% Tempranillo en 25% Graciano wordt handmatig geoogst en deels op barrique vergist

samen met de  praktische knowhow van generaties telers

wat bijdraagt aan de ontwikkeling van zijn complexe aroma's en smaakprofiel

Fonte Real Reserva Alicante Bouschet 2021 Witte wijn zoals de wijnboeren dat vroegerAlicante Bouschet is een speciale druif. Het is namelijk een zogenaamde teinturier! Dit is een blauwe druif met gekleurd vruchtvlees en dus ook gekleurd sap. Alicante Bouschet bezit een dikke schil, de druif behoeft dus hitte om tot een volledige rijpheid te kunnen komen. In het warme zuiden van Portugal komt deze druif dus prima tot zijn recht. Deze van oorsprong Franse druif komt vooral veel voor in Alentejo, maar levert ook in het meer westelijke