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Ausbau: 18 Monate in Eichenholzfässern (1/3 neues Holz)
Rest 1 Jahr altes Holz)
94/100 Decanter World Wine Awards 2026
Pflaume sowie Nelke und etwas weißer Pfeffer
Chablis 1er Cru AOC "Montmains" 2022 Flaschen im Gebinde:6 Ausbau: 18 Monate in Eichenholzfässernweitere Weine von Domaine William Fvre Rebsorten: 100% Chardonnay Ausbau: ber 10 bis 13 Monate, 50% in Barriques Am linken Serein Ufer, sdlich der Premier Cru Lage Vaillons, erstrecken sich die Rebflchen von Montmains. William Fvre besitzt hier 3,8 ha verteilt auf 12 Parzellen. Nervig, mineralisch und schn ausgewogen, dabei krperreich. Mit delikatem Bukett aus Birne, Zitrusfrucht dazu ein Hauch Exotik und Meersalz.
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