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de mangue et d'élégantes notes herbacées
Convient bien aux plats goûteux et légèrement épicés
Christophe Abbet
comme aime à le rappeler Vincent
LAFNETSCHA VAUD de mangue et d'élégantes notesEN BREF CARACTERES DOMINANTS Vin spcial et trs rare aux armes d'herbes de montagne PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Lafnetscha LA PETITE HISTOIREEtablie Vige dans le Haut Valais, la famille Chanton cultive des cpages autochtones rares depuis 3 gnrations dj. Connue pour son Heida, qui fait partie rgulirement des meilleures de Suisse, elle est une des caves pionnires dans la mise en valeur du patrimoine amplographique valaisain.