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Este proceso da lugar a un aguardiente de alta calidad
Variedad: 100% Tempranillo
Se realiza una fermentación espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable para preservar su frescura y autenticidad
este champagne destaca por su complejidad y elegancia
Gran Meín tinto HERENCIA REMONDO Este proceso da lugar aO Gran Mein Tinto 2020 refleja el entorno mas abrupto del valle del Avia. En el recorrido rio arriba, las laderas se estrechan y el bosque domina sobre el cielo. El sinuoso camino paralelo al curso de agua conecta con las parcelas de las tradicionales brancellao, caino longo y garnacha tintorera, tres de las variedades de la zona. Este patrimonio vivo alcanza su cima con una elaboracin que proyecta el clima del valle del Avia. La gran oscilacin trmica
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