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Alla raccolta manuale segue la fermentazione spontanea con lieviti indigeni
pronto da consumare una volta imbottigliato ma che invecchierà magnificamente in bottiglia
DESCRIZIONE Onde di Sole di Hibiscus è un vino bianco siciliano che nasce sull'isola di Ustica
Il vino matura per 12 mesi in botti di legno da 225 e 500 litri prima dell'imbottigliamento
2021 Ribolla Gialla Collio bianco, Damijan Podversic, Friuli-Venezia Giulia Teroldego Alla raccolta manuale segue laTIPOLOGIA Vino bianco REGIONE Friuli Venezia Giulia (Italia) DENOMINAZIONE IGT Venezia Giulia VITIGNI Ribolla ALCOOL 13,50% FORMATO Bottiglia 0,75L TEMPERATURA DI SERVIZIO 14 16 STILE Complesso e persistente OCCASIONI Aperitivo, Cenetta a lume di candela, Ospiti a cena, Pranzo in famiglia DESCRIZIONE Ribolla Gialla di Damijan Podversic un vino bianco macerato friulano che nasce da vecchi vigneti su terreni di ponka sul Monte Calvario. Fermenta con le