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Gemahlene Anissamen haben ein frisch zubereitetes Lakritzartiges Aroma
mit maximal 1% Säuregehalt
Chili-Fans kennen die Geschmacksnote von Chipotle - die hierfür verwendeten rotgereiften Jalapenos werden meist mit Mesquite-Rauch geräuchert
Was meinst du: Gintonic
Weiße Pfeffer-Gewürzmischung "Melange Blanc", Altes Gewürzamt, 1 kg herkunft-hk Gemahlene Anissamen haben ein frischInteressante und vielfach einsetzbare Pfeffer Gewrzmischung aus weiem Pfeffer, Koriander, Paradieskrnern, Orangenschalen, Muskat, Salbei, Jasminblten und Kardamom. Melange Blanc verzaubert Fisch und Jakobsmuscheln. Es passt auch wunderbar zum Wrzen von Geflgel, Kalb und Milchlamm.
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