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kräftigem
dem höchsten Punkt der zweiten Terrasse des Duero
100 Tage getrocknet
Die Gärung erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur und das Einmaischen kann 10 bis 15 Tage dauern
Prosecco Asolo Superiore DOCG 2022 bolgheri kräftigemGeschmacksrichtung: Zartes, frisches Fruchtbltenaroma die an Pfirsiche, Birnen und pfel erinnern. Merkmale: Der Prosecco Asolo aus den Colli Asolani ist ein hervorragender Aperitif oder Dessertwein. Ein wunderbarer Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrchten und Gemsespeisen. Weintipp: Der stille Wein aus Glera Trauben (100% Prosecco Trauben) unterzieht sich einer Zweitgrung mit neuem Hefeansatz (eigene Kellerhefe). Seine Perlage ist fein und im Gaumen