IjsdiPPer 1/40L koksmes De houten deegroller van 40

De houten deegroller van 40 cm is een extra grote bakkerijdeegroller voor het uitrollen van grote lappen deeg in bakkerijen en pizzeria's

Groot genoeg voor een stevige portie

ideaal voor smoothies en shakes

Het tomatenmesje van 22 cm totaallengte met een lemmetlengte van 11 cm is een licht gekarteld mes speciaal voor het snijden van tomaten en ander zacht fruit met een stevige schil

IjsdiPPer 1/40L koksmes De houten deegroller van 40De ijsdipper portioneerder 1 40 liter is een kleine schepvormige portioneerder voor het handmatig opmaken van micro bolletjes ijs en sorbets. Geeft de chef maximale controle bij decoratieve dessertpresentaties. Ideaal voor fine dining en haute cuisine waar precisie en handmatige afwerking centraal staan.