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Einsetzbar für Mousse
sondern eher als Bindemittel in Aufläufen
Optimal zu deftigen
mit dem Pürrierstab (flacher Aufsatz) oder dem Schneebesen
Wiberg Curcuma, gemahlen, 280 g sub-couvertuere-und-schokolade Einsetzbar für MousseCurcuma, gemahlen; brennend wrzig, leicht bitter, erdig wie auch ingwer hnlich im Note. Erstklassig passend zum wrzen von Suppen, Saucen, Marinaden, Fleisch, Geflgel, Fisch, Nudel , Reisgerichten wie auch Gemsen. Das traditionsreiche Familienunternehmen WIBERG hat das Rezept fr mehr Note, mehr Sorgfalt und Know how bei der Angebot der Rohstoffe, mehr Qualittskontrollen und mehr Genuss durch ein spezielles frisch Mahlverfahren.