Santadi Grotta Rossa provence mede dankij de 6 maanden

mede dankij de 6 maanden houtrijping

Hij was de eerste die voor wijnbouw ging in die streek tegen alle adviezen in

Er volgt na de oogst een lange en zachte maceratie

Bij het openen van een fles Cloudy Bay Sauvignon Blanc worden zintuigen overspoeld met geuren van passievrucht

Santadi Grotta Rossa provence mede dankij de 6 maandenAls u een keer op het eiland Sardini bent geweest heeft u vast een glaasje Santadi wijn mogen proeven. Het is namelijk op het eiland het meest bekende en verfijnde wijnhuis van het eiland. Het is ontstaan toen in 1960 een aantal wijn boeren de handen in elkaar sloegen om samen nog betere wijnen te gaan maken. Ze deelde kennis en ervaringen en verbouwde op hun oude landerijen de mooiste druiven. Eerste instantie was het meer een bulk wijn maar dat