Mezcal Del Maguey Barril XO met een mineraal en aards

met een mineraal en aards karakter

wat intense karamel-

De combinatie van vier botanicals – jeneverbes

specerijen en citrusvruchten worden gemacereerd in alcohol

Mezcal Del Maguey Barril XO met een mineraal en aardsMezcal Del Maguey Barril is een mezcal die gemaakt wordt van de Barril agave. De mezcal heeft open vat fermentatie gehad waarbij het puur gebruik heeft gemaakt van de gist die in de lucht zit. Het is daarna 2 keer gedestilleerd in oude ketels van klei. De Barril agave is een half wilde agave en is een van de dikste en grootste agave in de Karwinskii familie. De Karwinskii familie is een benaming voor de agave planten die en een lange rechte verticale