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Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes - Pierre-Yves Colin-Morey Chassagne-Montrachet Cohiba demeure le Habano réservé

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Description

Cohiba demeure le Habano réservé aux amateurs les plus exigeants

Le nez offre des notes de framboises noires et de sous-bois

composé pour maintenir la cohérence et le caractère de ce Porto Quinta de Ervamoira Ramos Pinto 10 Ans

Lapin en gibelotte

Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes - Pierre-Yves Colin-Morey Chassagne-Montrachet Cohiba demeure le Habano réservéCEPAGE 100% Chardonnay Pierre Yves Colin a quitt le domaine familial de Saint Aubin (Marc Colin) en 2006 pour un jardin de 2,5 hectares de vignes devenus 11 hectares et situs entre Saint Aubin, Chassagne Montrachet, Puligny Montrachet et Meursault. Avec son pouse Caroline Morey, qui possde galement son propre domaine, ils partagent un magnifique lieu de production trs moderne depuis 2015. VINIFICATION Les raisins blancs sont presss en grappes entires

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