Plant. Based.: Mehr pflanzliche Lebensmittel essen Mali Höller Co-Autorin von Ottolenghis »Flavour« und

Co-Autorin von Ottolenghis »Flavour« und Autorin von »Mezcla«

Vorspeisen und Fisch bis zu Geflügel

Im Quick-Teil: Rigatoni mit Harissa

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Plant. Based.: Mehr pflanzliche Lebensmittel essen Mali Höller Co-Autorin von Ottolenghis »Flavour« undErnhrungswissenschaftlerin Laura Merten, Co Grnderin des Blogs Satte Sache mit 200. 000 monatlichen Followern, und rztin Dr. Marie Ahluwalia, die als The Food Doc bekannt ist und ihr Interesse an pflanzenbasierter Ernhrung whrend eines lngeren Indien Aufenthalts entdeckte, zeigen bei Sdwest: Plant based heit nicht vegan, sondern berwiegend pflanzlich, ganz ohne Verzicht. 30 einfache Rezepte, die selbst Gemsemuffel begeistern. Fr alle, die Darm,