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Der Wein wurde selektiv von Hand gelesen
die aufgrund einer feinen Phenolik und dezenten floralen Nuancen etwas im Zaum gehalten wird
neun Monate in großem neuen Eiche
den man in der Branche wohl als Laserschwert bezeichnen würde
Euchariusberg Riesling Kabinett 2019 -AP13- Schmitt Der Wein wurde selektiv vonDer Euchariusberg liegt im Konzer Tlchen, dort wo sich die Seitentler von Krettnach und Oberemmel sanft zur Saar ffnen. Steile, gut geschtzte Hnge mit sdstlicher bis sdsdwestlicher Ausrichtung fangen hier die Sonne ein, whrend die Nhe zur Saar fr ein ausgleichendes Mikroklima sorgt. Ein Ort, der Spannung liebt und sie im Wein sprbar macht Der Boden ist geprgt von stark verwittertem devonischem Schiefer: steinig, karg, perfekt drainiert. Tagsber
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