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strane e a volte irriverenti
tra le note di una radio
Isbn: 9788828335023
rendono il volume non solo degno di attenzione
Fagioli Assassini Gianluca Spina strane e a volte irriverentiAutore: Gianluigi Storto Lingua: Italiano Isbn: 9788826416960 Pubblicazione: 28 04 2017 Categorie: CUCINA Saggi Sinossi: La cottura , in un certo senso, l'appalto energetico di buona parte del lavoro digestivo a una fonte esterna al nostro organismo. La cottura quindi in primo luogo un "trucco" energetico che ha permesso alla nostra specie di ricavare dal cibo molta pi energia, liberandoci dalla schiavit di una continua ed affannosa ricerca di energia
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