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È possibile rivisitare le ricette della tradizione in chiave più etica
la fermentazione si realizza una
Cosa troverai in questo libro
Strumenti pratici per scegliere il bicchiere giusto (anche vuoto): esercizi di attenzione
Guida pratica al kombucha È possibile rivisitare le ricetteGUIDA PRATICA AL KOMBUCHA Autore: Marco Fortunato Editore: Edizioni Enea Gruppo Macro ISBN: 9788867731534 Pubblicazione: 2025 Immergiti nel mondo del kombucha, una bevanda antica che rappresenta il perfetto equilibrio tra tradizione e scienza. Questo manuale pratico ti guider attraverso le sue origini leggendarie, i benefici per la salute e i segreti della fermentazione, rivelando come trasformare semplici ingredienti in un elisir vivo e frizzante.