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ma sempre seguendo la stessa filosofia: cuocere a vapore il cibo per mantenere tutte le sue proprietà e intensificare i sapori
resistenti al calore (perfette per la cottura sous vide)
Il manico pieghevole consente di riporre il dispositivo risparmiando spazio
basta aggiungere l'acqua nel piatto inferiore e posizionarvi sopra l'inserto in ceramica
Coltello Miyabi 4000fc gyutoh 20 cm zwilling Prezzo_€ 500 a €1000 ma sempre seguendo la stessaCon la serie MIYABI 4000FC, potrete conoscere la lunga tradizione dell'artigianato giapponese dei coltelli. Ogni coltello da cucina affascina per la sua bellezza e affilatura. Ci vale anche per il coltello Gyutoh, che ha una lama di 200 mm. La lama affilata su entrambi i lati e ci lo rende ideale per il taglio della carne e la preparazione di verdure di grandi dimensioni. Per la lama FRIODUR viene utilizzato un acciaio speciale FC61 sottoposto ad una
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