Akul Mazcal Cirial Vermouth minerali e selvagge del Tepeztate

minerali e selvagge del Tepeztate

situato nella parte alta del villaggio con esposizione sud-est ottimale

mentre il sale marino dell'isola porta una nota sapida distintiva che bilancia l'acidità citrica e aggiunge profondità mediterranea

nei terreni argilloso-calcarei intorno alla cascina di Barbaresco

Akul Mazcal Cirial Vermouth minerali e selvagge del TepeztateAkul Cirial rappresenta uno dei mezcal pi rari e ricercati della linea Akul, prodotto esclusivamente con agave Cirial (Agave Karwinskii), una variet che cresce solamente nelle zone pi aride di Oaxaca caratterizzate da scarse precipitazioni e che richiede da 10 a 12 anni per maturare. La famiglia Karwinskii si distingue per i fusti spessi e legnosi che conferiscono al mezcal note uniche e complesse. Questo mezcal nasce dalla visione del Maestro