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même pendant de longues sessions de décoration
Les mélanges Yellow + Blue donnent un vert différent du Leaf Green inclus
pièces montées chic
Sa forme moderne
Pépites de Chocolat Lait 32% Cabosse même pendant de longues sessionsValrhona Ppites Inclusion Ptisserie Ppites de Chocolat Lait 32% Ppites de Chocolat Lait 32% format pro 6kg pour ateliers et boulangeries. Ppites de Chocolat au Lait 32% Valrhona en seau 6kg. Format pro pour boulangeries et ptisseries fort dbit. Calibrage homogne, rsistance la cuisson, profil lact doux. Particulirement adaptes aux viennoiseries (pains au lait ppites, brioches feuilletes) et aux biscuiteries. Caractristiques 32% Cacao Ppite calibre