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e ha un grosso potenziale per il metodo classico
fragrante e minerale
METODO Rifermentato in bottiglia
Prendersi una cotta è un attimo
Trentodoc 'Magnifico' Nature uva-souvignier-gris e ha un grosso potenzialeNon aspettarti il solito Trentodoc, perch Dario Dall' ha una visione abbastanza radicale delle bollicine di montagna. Il suo Pas Dos una scossa elettrica che resuscita i morti: elegante, certo, ma soprattutto asciuttissimo, acido e minerale. Una spremuta di limone, sale e montagna, per palati senza paura. REGIONE Trentino Alto Adige VITIGNI Chardonnay METODO Classico AFFINAMENTO 24 mesi FILOSOFIA Biologico, artigianale GRADAZIONE 12%
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