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Alla bocca il tannino è avvolgente e intenso
il finale è abbastanza persistente
Il sistema di allevamento è a guyot e la vendemmia viene effettuata a fine ottobre
si sviluppano anche belle note balsamiche di tabacco e calcare
Barolo DOCG Gabutti Riserva - 2004 MEGA_GIANETTO Alla bocca il tannino èComune: Serralunga dAlba Annata: 2004 Sottosuolo: formazione di Lequio con marne argilloso calcaree Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: ??? bottiglie Alcool: 14% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 48 mesi in botti grandi di Rovere di grandi dimensioni, successivamente in bottiglia fino a 5 anni. Colore: rosso granato brillante Odore: fruttato e floreale, leggermente erbaceo Sapore: caldo, persistente, giustamente tannico Abbinamenti: stracotti, tagli