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In einer Dry Mill wird die Pergamenthaut entfernt und der Rohkaffee in zwei Durchläufen maschinell sowie von Hand sortiert – alles für ein makelloses Bohnenbild
Nach dem Trocknen werden die Bohnen auf 8 Trockner verteilt
Kianderi ist eine Waschstation
Das Set ist nur für den privaten Gebrauch vorgesehen
& Blend Arabica In einer Dry Mill wirdDieser Blend verbindet Arabica Kaffees aus Brasilien, Kolumbien und thiopien zu einem vielschichtigen Geschmacksbild. Der direkt gehandelte brasilianische Obat von der Fazenda Pinheiro bringt eine dichte Se und Noten von Kakao und gersteten Nssen mit. Der kolumbianische Huila fungiert als strukturgebende Mitte, verbindet die Komponenten und sorgt so fr Balance. Die Heirloom Varietten ausder thiopischen Region Sidamo prgen den Blend mit lebendigen,
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