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Die 165 mm lange Klinge aus Silberstahl #3 und dem robusten Yaki Urushi-Griff eignet sich ideal zum Schneiden einer Vielzahl von Gemüsesorten
Die Magnolia Saya Scheide bietet hervorragenden Schutz für Ihr westliches Petty
scharfe Partikel die Arbeit an der Klinge übernehmen können
aufgrund des schwierigen und zeitaufwändigen Prozesses
Santoku White Steel #2 Kurouchi Eichenholz Griff 165mm Menkiri Die 165 mm lange KlingeDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
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