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Sa floraison printanière est très parfumée et ses fruits peuvent être cueillis dès le mois de janvier si vous habitez la Côte d’Azur
cultivé depuis le XIXᵉ siècle
Goût et texture
Le citron vert (variété Lime de Tahiti)
Apéritif Vin et Citron de Menton Epicerie Fine Sa floraison printanière est trèsHistoire & savoir faire Le Citron de Menton IGP, cultiv depuis le XIX sicle, bnficie dun microclimat unique et dun sol calcaire exceptionnel. Depuis plus de 30 ans, la Maison Gannac transforme ces agrumes en apritifs et liqueurs artisanales, respectant les traditions mditerranennes. Les citrons de Menton IGP sont rcolts pleine maturit, puis soigneusement pluchs et infuss pendant plusieurs semaines dans un vin blanc de Provence, avec une touche de
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